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2024.09.27

10月の食材、テラス開放

やっと秋らしくなってきました。秋の食材が色々入ってきています。戻り鰹、秋刀魚、秋茄子、栗、ポルチーニ、カボチャ、里芋など。

お皿はやや、茶色っぽくなりますが食欲を掻き立てる香りが漂います。

テラス席も開放しております。ペットと一緒に食事できる事でも人気のテラス席。

ヨーロッパでは、太陽光の価値が高いと考えるので店内よりも人気のテラス席。私も休憩時など外の風、光を感じるとリラックスする効果があると実感しています。

小さなテラスではありますが、ぜひこのシーズンにご利用いただければと思います。