熟成肉・滋賀野菜・自然派ワインにこだわった料理が味わえるお店
1回から参加可能です。
プロから教わる料理教室は、レシピを見ながら作る工程を見て、実食という流れです。エプロンなどは不要です。筆記用具が持ち物です。
今回は「鶏と根菜のテリーヌ」他1品
テリーヌ型(なければ他の型)を使ってミンチではなく、プレスして固めるタイプのテリーヌを作ります。
それとスープを一品作る予定ですので、ぜひ、ご参加お待ちしております。
受付は11月25日まで。おひとり様3300円です。